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桂林全州：“香”村振兴产业旺致富路上“芋”飘香

2026-11-4 19:58| 发布者: 广西普法中心| 查看: 13181| 评论: 0

摘要: 全州讯（全州县融媒体中心记者邓琳通讯员邓金花）近年来，桂林全州县安和镇立足本地资源优势，因地制宜大力发展香芋产业，走出了一条特色产业促乡村全面振兴的路子。全州县安和镇文塘村千亩香芋种植基地一角。科 ...

全州讯（全州县融媒体中心记者邓琳通讯员邓金花）近年来，桂林全州县安和镇立足本地资源优势，因地制宜大力发展香芋产业，走出了一条特色产业促乡村全面振兴的路子。

全州县安和镇文塘村千亩香芋种植基地一角。

科技特派员察看香芋长势情况。

11月4日，桂林全州县安和镇文塘村千亩香芋种植基地，从空中俯瞰，连片香芋叶阔茎壮，与绿水青山勾勒出一幅美丽的田园丰收图景。田间地头里，农户们熟练地收获着香芋，一颗颗饱满圆润的成熟新鲜香芋裹挟着泥土清香，即将销往外地市场，开启或近或远的“旅行”。据当地种植大户蒋波介绍，得益于完善的水利灌溉设施，田间无污染，山泉水供水充足，墒情适宜，土壤肥沃，加上科学管理，今年香芋整体长势、品质均优于往年。

安和香芋

镇领导深入田间地头指导种植户生产

良好的香芋品质带来了可观的市场收益。在全州当地，一般普通的芋头每公斤市场售价6元左右，而精品安和香芋每公斤销价可达10元以上，优质丰产让种植安和香芋的农户实现稳稳增收增效。全州县安和镇文塘村香芋种植大户蒋波说：“最好的安和香芋，今年每斤可以卖到6元。一般一亩地有3000斤的产量。”

村民忙着采收香芋，准备销往外地市场

安和香芋展示

全州安和香芋栽种历史悠久，呈纺锤形，表皮棕褐色、圆滑，横切面灰白，密布棕红色槟榔花纹，肉质紧密。蒸煮后细腻粉糯，芋香浓郁，蒸、煮、炸、烫皆香酥可口，与五花肉做“香芋扣肉”酥香味美，有“一家蒸扣，四邻皆香”之誉，先后获得国家农产品地理标志保护产品、绿色食品A级产品等多项荣誉，是全州农业的一块“金字招牌”。

安和香芋通过精深加工，产品供应国外市场

近年来，全州县安和镇深耕香芋这一特色产业，赋能乡村全面发展，全镇按照“生态种植区＋休闲观光区＋香芋贸易区＋香芋加工区”等拓展这一优势产业，不断强链、补链、延链，丰富产业新业态，并借助冷链物流出口韩国、泰国、马来西亚等国家，跑出了一条助农增收致富的“新赛道”。“通过科技赋能，今年安和香芋实现了稳产增产。我们将进一步做好线上线下销售工作，切实帮助广大香芋种植户增收致富。”安和镇镇长唐怡表示。