政企联动强监管  食安共治护民生

—— 万载县市场监管局康乐分局规范网络餐饮经营秩序

为切实守护群众 “舌尖上的安全”，持续规范网络餐饮服务经营秩序，连日来，万载县市场监管局康乐分局主动作为、靠前发力，联合辖区外卖平台，深入开展网络餐饮服务食品安全专项整治，通过数据互通、分级管控、培训赋能等务实举措，构建线上线下一体化监管格局，全力筑牢网络餐饮食品安全坚固防线。

政企数据双向互通，监管靶向更精准。分局积极与外卖平台建立信息共享机制，依托平台实时推送的入网餐饮商户资质、经营地址、线上评价等信息，精准锁定监管对象，高效开展线下实地核查，有效破解网络餐饮“看不见、管不全”的监管难题，实现从“被动处置”向“主动排查”转变。

线上线下闭环管控，食安链条更牢固。结合线下检查情况，分局对入网餐饮商户实施分级分类监管，将环境卫生不达标、从业人员食品安全意识薄弱、操作流程不规范等高风险商户列为重点监管对象，加大巡查频次与督导力度。对整改不到位、拒不整改的商户依法立案查处，并同步联动外卖平台作下架处理，真正实现“一处违法、全网受限”，形成全链条闭环管理。

业务培训精准赋能，共治水平再提升。为进一步夯实平台前端监管责任，分局组织开展外卖平台巡检人员专项业务培训，围绕索票索证落实、“四防”设施设置、食品原料储存、操作间规范布局等关键环节，通过现场讲解、实操指导等方式，手把手传授食品安全检查要点，切实提升平台巡检人员风险识别与问题排查能力，推动形成监管部门、外卖平台协同共治的良好局面。

下一步，万载县市场监管局康乐分局将持续深化政企联动机制，常态化推进网络餐饮专项整治，不断提升监管精细化、规范化水平，以严管严控守护群众餐饮安全，以务实举措营造安全放心的网络餐饮消费环境。（宜春市万载县市场监管局卢苇  郭久兴）