南阳市新野县市场监管局：施庵镇多举措抓“实”夏季食品安全工作 ...

食品安全是民生之本。夏季气温高、湿度大，食物易腐败变质，各种致病性微生物易于滋生，是食物中毒易发、高发期。新野县施庵镇多举措抓“实”食品安全工作，用心用情呵护好父老乡亲们“舌尖上的安全”。

抓食品安全宣传。食品安全，宣传先行。施庵镇食安办通过召开会议、“大喇叭”广播、“线上+线下”相结合等，广泛宣传夏季食品安全。镇食安办联合市场监管所在集镇、超市、车站等人员密集场所，现场讲解夏季食品安全常识，提高群众自我防范意识。

抓隐患排查整改。施庵镇市场监管所按照“全覆盖、零容忍、严执法”的要求，重点加大对肉类产品、桶装水、生湿面制品、散装熟食、冷冻冷藏食品等安全隐患排查，发现问题，立行立改。

抓监管责任落实。镇食安办联合市场监管所对24个行政村食品安全协管员、餐饮店负责人、农村流动厨师等群体开展食品安全知识培训，确保入脑入心。加强值班值守，提高应急处置能力，切实呵护父老乡亲们“舌尖上的安全”。（金彪 徐书辉 丁艳旭  史跃林）